Masthead header

Kolakakor

Mumsiga, lite lätt sega i mitten och knapriga utanpå. En av sambons favoriter som bakas ofta till kalas – och annars också.

100 gram smör
1 dl råsocker
1 msk sirap
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Lägg alla ingredienserna i en bunke och blanda samman till en deg.

Dela degen i tre lika stora delar som du rullar till fingertjocka längder. Platta till dem lite grann.

Grädda mitt i ugnen i 12 minuter i 175 grader.
skär längderna i sneda bitar medan de är varma, men plocka inte isär förrän de svalnat något.

Njuut!
~ Annelie ~

Linda - 20 juli, 2010 - 20:47

Kolakakor är en av mina favoriter bland småkakor, så goda och hallongrottor också, bakade på smör så man får fram smörsmaken

Sandra - 27 juli, 2010 - 10:56

Jag vågar nästan inte göra kolakakor. Jag kan aldrig sluta äta!

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän