Masthead header

Festpotatis med topping

Ingredienser till 24 stycken
12 färskpotatisar i jämn storlek
125 g färskost med örter
3-4 msk grädde
salt
peppar
60 g röd stenbitsrom
60 g svart stenbitsrom
dill

Gör så här

  1. Skrubba potatisarna och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet och låt potatisarna kallna.
  2. Rör samman osten med grädde till en smidig smet. Smaka av med salt och peppar.
  3. Halvera potatisarna och skär av en liten bit så att de kan stå.
  4. Fördela ostkrämen på potatisarna och toppa med rom. Garnera med lite dill.

Ljuvliga små potatisar som passar perfekt på buffébordet och/eller till en drink.

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän