Masthead header

Räkspett med currydipp

Lätt och lyxigt till buffébordet eller som vickning.

Ingredienser till 12 spett
ca 1 kg räkor med skal
12 små träspett

Currydipp
3/4 dl lätt majonnäs
1 dl lätt crème fraiche
1 tsk curry
1 tsk riven pepparrot
1 tsk pressad citronsaft
salt
peppar

Gör så här

  1. Tina och skala räkorna. Trä upp räkorna på spetten.
  2. Rör samman majonnäs med crème fraiche. Smaka av med curry, pepparrot, citronsaft, salt och peppar.
  3. Fördela dippen i 12 små glas (t.ex. snapsglas) och sätt ner 1 spett i varje glas.

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän