Masthead header

Havrebollar

Har äntligen fått till goda havrebollar – mina favoriter bland godbitar. Ni vet såna där fluffiga, mjuka och suveränt goda som man kan köpa styckvis på kiosken.

Jag gjorde mina enbart med mjölk, men jag tror att de blir suveränt goda om man byter ut häften av mjölken mot kaffe – eller varför inte med Baileys….

12 dl havregryn
4 dl socker
1 dl kokos
8 msk O’boypulver – jag använde det nya med Daimsmak
300 gram rumsvarmt smör
2 dl mjölk (eller hälften mjölk och hälften kaffe)

Blanda alla torra ingredienser – jag använde vingen till min KitchenAid.
Om du har ett stänklock så är mitt tips att använda det! ;)
Klicka ner det rumsvarma smöret.
Tillsätt mjölken och blanda tills havregrynen smulats sönder. (Smeten är rätt kladdig).
Låt smeten stå i kylen minst 20 minuter – helst lite längre.

Rulla till bollar – jag vägde upp mina till 25 gram styck och då blev det 55 stycken bollar.
Rulla sedan bollarna i kokos och ställ kallt en stund innan du tar fram och äter upp dem.

Skulle det bli några över, så kan de frysas tills nästa gång du är sugen. ;)

Njuut!
– Annelie –

Linda - Cupcakefluffan - 12 september, 2010 - 13:12

De här chokladbollarna kommer jag testa snarast, redan nu i veckan :-) ,låter ju så himla gott och sedan var det längesedan jag bakade chokladbollar sist.

Anette - 12 september, 2010 - 16:26

Men åååh, de där ser jag fram emot att få prova ;o)

Ses på fredag!


Kram

Erika - Bakglädje - 12 september, 2010 - 18:52

Åh, chokladbollar är ju så gott! Jag glömmer lätt bort dem i jakten efter alla nya kakor som kommer och pockar på min uppmärksamhet. När jag väl gör dem så undrar jag varför jag inte gjort dem oftare.
Vilka fina bilder du tar.

Stina - 15 september, 2010 - 16:56

Jättefina recept :)
Men jag måste fråga på dessa havrebollar.. Har du även kokos i smeten? Eller det du har skrívit är till att rulla dem i?
Tacktack

Emmy - 15 september, 2010 - 22:49

Ska jag ta med några till jobbet är det bäst att göra full sats, eller kanske dubbel. Fast då står jag nog inte och väger dem…

Madde - 22 september, 2010 - 22:27

Mumms!!

Tänkte passa på att tipsa om en tävling där du bla kan vinna cupcakes wrappers

http://maddesmumms.blogg.se/2010/september/tavling-i-sammarbete-med-yrnu.html

Hanna - Bakfnatt - 26 september, 2010 - 20:30

Har testat detta recept och havrebollarna blev väldigt goda =)

Hile - 26 december, 2014 - 20:37

Jag har provat dem massa gånger . Det blir godare o godare varje gång. Jag rekommenderar att man tillsätter 1,5 dl mjölk och 1,5 dl kaffe

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän