En supersnabb sylt som passar perfekt till pannkakorna, yoghurten eller i bakverk.
2 l röda vinbär
4 dl muscovadosocker
1 msk mald kanel
Rensa och skölj vinbären (tina och låt rinna av om de är frysta).
Lägg bären i en kastrull och låt koka upp under omrörning.
Tillsätt socker och kanel och fortsätt röra om.
Låt småputtra i cirka 30 minuter – rör om då och då.
Skumma av om det behövs och fyll sedan på helt rena varma glasburkar.
Njuut!
– Annelie –
.jpg)
