Masthead header

Citronscones med färskost och marmelad

Ingredienser till ca 22 stycken
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk socker
1 krm salt
25 g rumsvarmt smör
2 ½ dl lättmjölk
finrivet skal från 1 citron

Tillbehör
småbrödsformar
färskost, typ Philadelphia
jordgubbsmarmelad eller liknande

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman alla torra ingredienser och tillsätt smöret. Hacka samman allt till en smulig massa.
  2. Tillsätt mjölken och citronskalet. Arbeta snabbt samman till en deg.
  3. Klicka upp smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen i ca 4 minuter.
  4. Servera nygräddade tillsammans med färskost och marmelad.

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän