Masthead header

Pink Grape Ice Cream

Ingredienser till 4 – 6 portioner
3 äggulor
1 dl florsocker
1 blodgrape
3 dl vispgrädde

Tillbehör
1 blodgrape

Gör så här:

  1. Riv grapeskalet fint, utan att ta med något vitt. Dela grapefrukten, pressa ur saften och skrapa ur fruktköttet.
  2. Vispa ihop äggulor, florsocker, grapeskal, saft och fruktkött i en skål.
  3. Vispa grädden hårt och blanda ner äggsmeten.
  4. Häll smeten i en form, frys i minst 4 timmar. Ta fram glassen och låt den mjukna i 30 minuter i rumstemperatur.

Servera med grapeklyftor.

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän