Masthead header

Beställningar…

… är något jag inte gör tyvärr.

Jag får ofta frågan via mail och via I MITT KÖKs sida på Facebook om jag gör bakverk och tårtor på beställning  men det gör jag tyvärr inte.

Det står lite här och där, men eftersom jag den senaste veckan fått fem förfrågningar tänkte jag berätta om varför jag inte gör det även i ett inlägg.

Vill börja med att säga att jag blir galet smickrad av förfrågningarna jag får, men eftersom jag varken har separat kök eller egen firma så får jag inte baka för betalning åt andra. Vare sig det handlar om bullar, kakor, cupcakes eller tårtor.

Jag bakar endast till familjen och den närmaste vänkretsen för att det är roligt, inte för att tjäna pengar.

Jag har ju min egen separata bakbänk och utrymmen i vårt kök, där jag även har en egen kyl, men inget helt separat kök. Jag har även ett separat pysselrum där jag gör alla mina cake toppers och dekorationer. Men det här räcker inte för att man ska kunna ha egen firma och baka hemma på beställning.

Därför säger jag alltid nej, även om jag både är frestad och framför allt smickrad!

Så… Varmt tack snälla alla ni som frågar och ni som lämnar snälla kommentarer!!

Kram

– Annelie –

 

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän

Morot eller tårta :)

När man jobbar mot ett mål så är det ju alltid bra att ha en ”morot” att se fram emot.

I det här fallet var det en speciell siffra på vågen som var målet och en tårta gjord av mig som var ”moroten”. :)

 

Tårtan är täckt med Satin Ice Fondant med chokladsmak.

 

Alla dekorationer är också gjorda av Satin Ice Fondant med chokladsmak blandat med Satin Ice Fondant med vaniljsmak.

 

 

Själva tårtan är en Devils Food Cake som är fylld med Päronmousse och päronbitar samt After Eight-fluff.

– Annelie –

 

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän

Coola kablar…

Det är alltid svårare att göra tårtor till karlar! :)

 

 

Så när väninnans sambo fyllde år i våras ville jag att han skulle få en cool tårta utan blommor eller krusiduller.

 

 

Ett tag var jag inne på att hans hobby – folkrace – skulle synas på tårtan, men till slut blev det anspegling till hans jobb som….

 

 

…. telecominstallatör som fick hamna i fokus istället. :)

 

 

Jag rullade vita ”kablar” av Satin Ice Fondant som jag skrev 44 med. I ändarna på kablarna stack jag in små bitar av spagetti för att de skulle se så verkligt ut som möjligt. Är ju inte någon hantverkare direkt så om jag lyckades vet jag inte, men…… ;)

 

 

Texten GRATTIS MICKE fick hamna på lite rockiga stjärnor. Jag satte även stjärnor i svart, rött och vitt runt hela tårtan.

 

 

Tårtan är täckt med svart marsipan och fylld med päronmousse och after eight-fluff, en kombination som jag bara älskar!
I päronmoussen la jag även bitar av päron för att det skulle bli lite att tugga på också.

 

– Annelie –

Maria - 29 augusti, 2012 - 07:02

Jättebra påhitt med kablarna. Ser verkliga ut :)

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän

Bröllop :)

Om någon tycker att bloggen legat tyst och orörd ett bra tag så stämmer det bra :)

Jag har inte riktigt haft tid att blogga eftersom jag…

… gifte mig med världens mest underbara man i lördags (11/8 2012)! :)

Här kommer några bilder från bröllopet fotade av min fina väninna Ulrica (fotografulrica.se) samt min familj.

Fler kommer säkert så småningom – trots att det här är en bakblogg :)

Fotograf: Ulrica Hållén (fotografulrica.se)

– Annelie –
lycklig

 

Katarina - 17 augusti, 2012 - 10:58

Grattis!! Så fina bilder!

Hanna - Bakfnatt - 20 augusti, 2012 - 21:28

Åh, många många grattis!!

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän