Masthead header

Chocolate chip cookies

 Chocolate Chip Cookies

Ingredienser till ca 24 kakor
100 g smör /rumsvarmt)
1 dl brun farin (alt. ½ dl socker eller ½ dl råsocker)
½ tsk vaniljsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
100 g mörk blockchoklad
50 g hasselnötter

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Arbeta smör, farin eller socker och vaniljsocker med elvisp i en skål. Tillsätt ägget och blanda väl.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det i äggsmeten.
  4. Grochacka blockchokladen och hasselnötterna. Rör ner dem i smeten.
  5. Klicka ut 1-2 msk smet med ett par centimeters mellanrum på plåtar med bakplåtspapper. (Jag brukar rulla kulor av degen och platta ut dem på bakplåtspappersklädd plåt).
  6. Grädda ca 10 minuter mitt i ugnen och låt svalna på ett galler.

Man kan även köpa Choco Dots och byta ut chockladhacket mot dem så får man färgglada prickiga kakor.

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän