Masthead header

Fikon- och glöggbollar

Ingredienser till ca 35 stycken
100 g havrekakor
100 g mandelmassa
150 g torkade fikon
75 g smör
4 msk starkvinsglögg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Garnering
½ dl socker
1 ½ tsk kakao

Gör så här

  1. Krossa kakorna till smulor, använd gärna en matberedare.
  2. Tillsätt mandelmassan och fikonen. Hacka samman allt till en smulig massa.
  3. Tillsätt de resterande ingredienserna och hacka snabbt samman till en slät massa. Ställ massan kallt en stund att stelna.
  4. Blanda sockret och kakaopulvret. Forma massan till runda bollar och rulla i blandningen. Förvara kallt.

En perfekt julklapp eller gå-bort-present.

Your email is never published or shared. Required fields are marked *

*

*

Dela på Facebook Dela på Twitter Skicka till en vän