Ingredienser till ca 30 stycken
300 g smör
6 dl socker
4 ägg
1 ½ dl kakao
2 msk vaniljsocker
1 krm salt
3 dl vetemjöl
200g vit choklad
Gör så här
- Smält smöret och blanda med socker, ägg, kakao, vaniljsocker, salt och vetemjöl.
- Rör till en jämn smet och låt den svalna helt om den är ljummen.
- Hacka vit choklad grovt och vänd enr den i smeten.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en långpanna och fodra den med bakplåtspapper.
- Bre ut smeten på bakplåtspappret.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Låt kakan svalna lite och skär den i rutor.
