Ingredienser
1 rulle smördeg, 250 g
1 uppvispat ägg
2 dl lagrad smakrik riven ost, t.ex. prästost
Gör så här
- Rulla ut smördegen och pensla den med uppvispat ägg.
- Strö över osten och tryck fast den med handflatan.
- Skär eller sporra ut remsor och vrid dem till spiraler.
- Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen ca 8-10 minuter i 225 grader.
Servera på buffébordet eller till soppa.
