Det här receptet har jag ärvt av min svärmor Gun, som i sin tur fått det av sin mor, alltså Magnus mormor Alice, därav namnet. Den är supergod och jag skulle kunna äta den hur ofta som helst.
Ingredienser till ca 4 personer
500 g keso
½ dl hackad mandel
3 st bittermandlar
3 ägg
3 dl mellangrädde
½ dl socker
3 msk mjöl
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka bittermandlarna och blanda med de hackade sötmandlarna.
- Blanda mandelhacket med de övriga ingredienserna i en bunke.
- Häll över all smet i en smord ugnsfast form.
- Grädda mitt i ugnen i ca 1 timme.
Servera med grädde, glass, sylt och/eller bär efter tycke och smak.
